2023月10月2日
ご無沙汰しています。企画課の山下です。
秋の味覚は?・・・と、問われれば何はさておき「梨」と答えます。
今回は、毎年梨狩りに行きたいと思うほど大好きな「梨」のお話。
ご近所の店頭では、なかなか美味しい梨に出会えずにいた5年前の10月、ネットで探すと鹿児島にも梨狩りできる農園があると知りました。
梨狩りシーズンももう間もなく終わろうかという時期の台風一過に駆け込みで狩ってきた、あの梨を未だ忘れられずにいます。
そして今年も、また5年前と同じ農園に行ってきましたが、残念ながら、あの梨には会えずじまいでした。
農園で狩ってくる梨は、どれも美味しくはあるのですが、品種も多様なうえに時期、タイミングによって甘さや柔らかさもまったく違います。個性も個体差も大きいけからこそ追い求め続けてしまっています。
また、あの梨に逢えるのでしょうか??
美味しい品種、見分け方、ご存知の方は、ぜひご教示ください。